Мангал

Барбекю у нас сезонне розвага. У Росії для нього не так вже й багато часу: сніг і лід не розташовують до застіль на свіжому повітрі. Але навряд щетина зеленої трави проступить на непросохлої щоках лісових полян і садових галявин, починається сезон шашликів. І ось вже потягнувся дим від мангалів та грилів-барбекю, а слідом за ним — аромати, характерні для ресторанів кавказької кухні …