Імбир

Імбир, корінь

Розділ
город
кімнатні рослини

Тип рослини
трав'яниста

Сімейство
Імбирний (Zingiberaceae)

Декоративні та господарські якості
лікарський
декоративно-листяний

Тривалість життя
багаторічник

Розміри
Висота до 60-90 см.

Експозиція
півтінь

Вологість грунту
волого

Вологість повітря
волого
помірно-волого

Грунт
родюча
кисла

Розмноження
розподілом

Час посадки
весна

Догляд

Полив , обприскування теплою водою.

Імбир, корінь

Імбир, корінь

Імбир красиве рослина, що нагадує очерет, з вузькими довгими ланцетоподібними листям. А його квітки оранжево-або жовто-фіолетові схожі на іриси. Корінь імбиру володіє різноманітними корисними властивостями.

Батьківщина імбиру аптечного (Zingiber officinale) Південно-Східна Азія. За ботанічної класифікації сімейство імбирних (Zingiberaceae) досить широко нараховує 47 родів і близько 1000 видів. І, між іншим, такі популярні східні прянощі, як кардамон і куркума, теж відносяться до сімейства імбирних.

Дикого імбиру в природі не існує, принаймні, вчені його до цих пір не виявили. Культивують його в Індії з незапам'ятних часів. А розмножують виключно розподілом корінців культура давно не дає повноцінних насіння. І саме корінцями він і поширився по всьому світу зараз його вирощують практично на всіх континентах, за винятком Антарктиди, і навіть в Європі культивують з XVII століття, правда, в теплицях і оранжереях.

М'ясистий розгалужений корінь, від якого, мабуть, і сталося латинська назва (zingiber від санскритського слова "рогатий") продається і в наших супермаркетах. А якщо він ще не висушені і не піддавався чищенні і обробці, то з нього цілком можна виростити кімнатна рослина.

Але перш ніж купувати, уважно огляньте корінець. Він повинен бути щільним, пружним і здоровим (без слідів загнивання і механічних пошкоджень). Краще всього, якщо на ньому вже позначилися точки зростання "вічка".

Корінь ділять гострим ножем на частини (57 см), так щоб на кожній обов'язково була точка росту. І садять у грунт на глибину 23 см. Горщик ставлять у тепле (+20 С) світле місце і захищають від прямих сонячних променів.

Імбир воліє родючу, кислу і пухкий грунт. Земля повинна бути постійно зволоженою, інакше корінь буде сухим. Але заливати рослина не можна, корінь загніет. Швидкість проростання багато в чому залежить від пори року навесні і ближче до літа це відбувається досить швидко, взимку процес може затягнутися на кілька місяців.

Коли корінці дадуть паростки, їх розсаджують в окремі горщики, щоб дати можливість добре розвинутися кореневій системі.

Оскільки культура родом з вологих тропіків, влітку доведеться її часто поливати, обприскувати теплою водою і оберігати від прямих сонячних променів. У кімнатних умовах імбир досягає висоти 6090 см.

Влітку рослина зацвітає, а кореневище дозріває приблизно через 10 місяців після посадки. До цього часу імбир починає готуватися до періоду спокою зелень жовтіє і відмирає. Тоді її можна зрізати, а корінці викопати і використовувати в їжу.

А можна переставити горщик у прохолодне (1015С) місце і чекати майбутньої весни, коли імбир знову пуститься в зростання.

RelatedPost

Теги: supersadovnik, Імбир, вологість грунту, Грунт, догляд, каталог рослин, Посадка, Розмноження, Садівник, сорти, строки посадки, хвороби і шкідники

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий