Капуста білокачанна

Капуста, Brassica oleracea var. сapitata

Розділ
город

Тип рослини
трав'яниста

Сімейство
Хрестоцвіті (Brassicaceae)

Декоративні та господарські якості
овочевий

Тривалість життя
однолітник
дворічник
багаторічник

Експозиція
прямі сонячні промені

Вологість грунту
волого
помірно-волого

Грунт
нейтральна
суглинна

Розмноження
насінням

Час посадки
весна

Догляд

Капуста вологолюбна, але не любить застою води. Землю навколо посадок періодично розпушують.

Протягом літа капусту потрібно кілька разів підгодувати (настоєм коров'яку, курячого посліду, біогумусу).

Хвороби та шкідники — капустяна попелиця, хрестоцвіті блішки, капустяний довгоносик, капустяна муха, капустяна совка, репная і капустяна білявки, ріпаковий пильщик

Сорти білокачанної капусти діляться на ранні, середньостиглі та пізні.

Ранні сорти не зберігаються, не можна приготувати з них і квашену капусту (вона буде м'якою і несмачною), тому з ніжних листків ранньої капусти готують салати, перші та другі страви.

Середньостиглі і пізні містять більше біологічно активних речовин, вони міцніші і щільні (часто злегка плескатої форми), довше зберігаються і традиційно використовуються для квашення.

  • F1 Тріумф (агрофірма "Семко-Юніор") — пізня білокачанна капуста. Кочан великий, може досягати 6 кг. Зберігається відмінно до 8 місяців. Стійкий до хвороб. Урожайність висока, але сорт дуже вимогливий до родючості грунту.

Білокачанна капуста вимоглива до родючості і вологості грунту, особливо її середньостиглі та пізні сорти.

Дивіться також

Аспарагус Розділ город кімнатні рослини Тип рослини трав'яниста Сімейство Спаржевих (Asparagaceae) Декоративні та господарські якості овочевий лікарський д...
Квасоля Розділ город Тип рослини ліана трав'яниста Сімейство Бобові (Fabaceae) Декоративні та господарські якості овочевий Тривалість життя однолітник Ро...
Земклуніка Розділ город Тип рослини трав'яниста Сімейство Розоцвіті ( Rosaceae) Декоративні та господарські якості плодово-ягідний Тривалість життя багаторі...
Брокколі Розділ город Тип рослини трав'яниста Сімейство Хрестоцвіті (Brassicaceae) Декоративні та господарські якості овочевий Тривалість життя однолітник...
Томат Розділ город Тип рослини трав'яниста Сімейство Пасльонові (Solanaceae) Декоративні та господарські якості овочевий Тривалість життя однолітник Ро...
Пастернак Розділ город Тип рослини трав'яниста Сімейство Зонтичні (Apiaceae або Umbelliferae) Декоративні та господарські якості плодово-ягідний Тривалість...
Кольрабі Розділ город Тип рослини трав'яниста Сімейство Хрестоцвіті (Brassicaceae) Декоративні та господарські якості овочевий Тривалість життя дворічник ...
Фізаліс Розділ город Тип рослини трав'яниста Сімейство Пасльонові (Solanaceae) Декоративні та господарські якості овочевий Тривалість життя однолітник ба...

Теги: supersadovnik, будинок, город, ділянка, дача, дизайн ділянки, енциклопедія рослин, кімнатні рослини, ландшафтний дизайн, облаштування дачі, Сад, Садівник, садово-городні культури

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий