М’ята

М'ята

М'ята, рослина, суцвіття, квітка

У природі зустрічаються різні види цієї рослини: м'ята довголиста (Mentha longifolia), польова (Mentha arvensis), водяна (Mentha aquatica), кучерява (Mentha crispa), м'ята-блошниця (Mentha pulegium), м'ята яблучна (Mentha rotundifolia), колоскова (Mentha spicata) або зелена (Mentha viridis).

У кожного свій відтінок приємного аромату. Найсильніша ментоловий аромат у м'яти перцевої (Mentha piperita). Ще її називають англійської, так як в природі цей вид не зустрічається, а був виведений в Англії в XVII столітті шляхом гібридизації. Оскільки у м'яти перцевої найвищий вміст ефірної олії, то саме її і вирощують для використання у фармацевтичній, хімічній, парфумерній та харчовій промисловості.

У культурі розрізняють дві форми перцевої м'яти: чорну, має темний червоно-фіолетовий відтінок стебла і листя, і білу зі світло-зеленими стеблами і листям. Біла зацвітає раніше чорної, аромат у неї ніжніше, але ефірного масла менше. Тому розводять переважно чорну м'яту. М'яту перцеву можна вирощувати і в саду, на аптекарською грядці. Вона вважається фітонцидним рослиною і хорошим медоносом.

Треба тільки мати на увазі, що, як багато гібриди, насінням м'ята перцева не розмножується. Шукати їх в магазині марно. Розводити цей вид можна виключно вегетативним шляхом. Тобто відрізками кореневищ і живцями молодих стебел з 23 парами листя. Поставлені в воду, вони швидко дають корінці, після чого їх висаджують у грунт.

М'ята вологолюбна і світлолюбна рослина, вимогливе до грунту. Тому місце для неї вибирають сонячне, на супіщаних і суглинних грунтах з достатнім вмістом перегною і вологи.

Кращі попередники багаторічні трави, коренеплоди, бобові й овочеві культури. При довгому дні м'ята розвивається досить швидко. Цвіте з кінця червня до вересня. Зимує без укриття, але погано переносить сильні морози в малосніжні зими.

Також можна вирощувати в саду та інші види м'яти: яблучну, кучеряву, польову. До речі, саме їх частіше використовують як прянощів, так як вони мають більш тонким ароматом і м'яким смаком.

RelatedPost

Теги: supersadovnik, вологість грунту, Грунт, догляд, каталог рослин, М'ята, Посадка, Розмноження, Садівник, сорти, строки посадки, хвороби і шкідники

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий