Міні-процесори

Овочі різних видів

Баклажанна ікра, лечо, маринована морква, аджика, солоні помідори з прянощами … І все це з власних грядок — домашнє, гостре, запашне, яскраве … Тільки не треба говорити, що у вас немає часу на домашні заготовки. Сучасні міні-процесори дозволяють робити все це практично блискавично.

Шинкувати, дробити, перетворювати зелень, овочі і фрут в пюре. А не хочете овочі-фрукти, можна використовувати блендер і як м'ясорубки. Часто в комплекті додаються різноманітні насадки: односторонній металевий ніж для колки льоду, або пластиковий диск-емульгатор для збивання майонезу, крему, або додаткові ємності для ваккумного зберігання продуктів.

Називають міні-процесори по-різному блендери, подрібнювачі овочів, овочерізки, електромельнічкі. Це ємності (пластикові або скляні) у вигляді чаші або глечика, які ставлять на рівну поверхню. Всередині чаші, ближче до дна, розташовується дволопатевий ніж, який кріпиться на спеціальну штангу-ось. У різних моделей форма ножів розрізняється. Корпус з двигуном розміщується над ємністю і через роз'ємне зубчасте зачеплення з'єднується з віссю, на якій закріплений ніж.

Міні-процесори можуть відрізнятися потужністю двигуна (звичайно від 300 до 600 Вт), об'ємом місткості (від 0,8 до 1,5 л) і матеріалом, з якого виготовлена ??чаша. Очевидно, що висновок про те, який апарат вам більше підходить, можна зробити, лише оцінивши його в дії. Проте вже побіжного огляду при покупці іноді буває досить для того, щоб зрозуміти, як себе поведе та чи інша модель.

Ємність може бути скляною або пластиковою. Пластикові моделі легше, але вони легко вбирають запахи. Тому не варто робити в них фруктове пюре після того, як ви подрібнили лук. Деякі види пластика можуть забарвлюватися в колір подрібнюваного продукту (наприклад, буряка або моркви). Крім того, в пластиковій чаші не рекомендується колоти лід осколки можуть її пошкодити. Також не радимо поміщати пластикову чашу з вмістом в мікрохвильову піч (скляну ласка!).

Гостро заточені, що обертаються ножі роблять міні-процесори потенційно небезпечними пристроями, тому при їх експлуатації необхідно дотримуватися певних правил. Так, мити ножі слід особливо обережно. Сумлінні виробники пропонують в комплекті спеціальні пластикові чохли, які закривають леза і забезпечують безпеку при транспортуванні. Конструкція продумана таким чином, щоб при її використанні вірогідність отримання травми була зведена до мінімуму. Двигун оснащений системою блокування запуску в розібраному вигляді, а в зібраному ніж знаходиться всередині ємності, і пальцями до нього не дотягтися. При покупці важливо перевірити, чи не запускається чи двигун мимовільно при включенні в мережу.

Щоб ємність не ковзала по столу, деякі виробники комплектують свої моделі спеціальними гумовими килимками або покривають дно чаші нековзним матеріалом. Якщо це не передбачено, під час роботи чаша може ковзати по поверхні столу, що небезпечно.

Майте на увазі:

  • Чим ближче край ножа до стінки ємності, тим більш повно захоплюється подрібнюється продукт, а значить, швидше і якісніше перемелюється.
  • Якщо на внутрішньої поверхні чаші є "реберця", вони гальмують закручується слідом за ножами продукт, і він змінює напрямок. Це сприяє ретельному перемішуванню і рівномірному подрібненню.
  • Якщо на кришці є пази і поглиблення, в них можуть застрявати частини продукту. Такі кришки складніше мити.
  • У циліндричної ємності продукти менше затримуються і прилипають до стінок.

Дивіться також

Перехресна алергія Відомо, що напади полінозу викликає не сама рослинна пилок, а антигени - біологічно активні речовини, що стимулюють організм людини до вироблення іму...
Правила чистки димоходів та камінів... У заміському будинку багато що залежить від справності і безпеки опалювальної системи. Один з головних пунктів підготовки системи до початку опалювал...
Бактерії для каналізації, стічних колодязів, компо... Бактерії, всупереч розхожій думці, можуть приносити величезну користь. Наприклад, швидко і якісно знищувати відходи. Для каналізації Біотехнологи і г...
Соковижималки Приготування вина й оцту - самий , напевно, древній, простий і надійний спосіб збереження врожаю ягід і фруктів. Пізніше придумали та інші. Але для б...
Зволожувачі повітря Ще недавно, скаржачись на сухість повітря в квартирі, ми могли лише обговорювати, що краще: мокра ганчірка на батареї або розставлені всюди баночки з...
Як правильно харчуватися після свят... Весь рік ми відкладали можливість зайнятися боротьбою із зайвими кілограмами на "після-нового-року". І ось настав цей довгоочікуваний час -...
Весняні хвороби: суглобові болі... Весна - пора важка. Наробишся в саду - і починається: тут ломить, там болить. "Шлаки, - зітхаємо ми. - Солі. Суглоби, словом. Треба щось робити!...
Глінтвейн, пунш, збитень, грог і Тодд бренді в дом... Що може бути краще гарячого, ароматного напою в зимовий день! Зайдуть, бувало, гості з морозу, зупиняться в передпокої. Повільно струшують сніг, розо...

Теги: supersadovnik, будинок, город, ділянка, дача, дизайн ділянки, енциклопедія рослин, кімнатні рослини, ландшафтний дизайн, Міні-процесори, облаштування дачі, Сад, Садівник, садово-городні культури, Справи домашні

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий