Міні-процесори

Овочі різних видів

Баклажанна ікра, лечо, маринована морква, аджика, солоні помідори з прянощами … І все це з власних грядок — домашнє, гостре, запашне, яскраве … Тільки не треба говорити, що у вас немає часу на домашні заготовки. Сучасні міні-процесори дозволяють робити все це практично блискавично.

Шинкувати, дробити, перетворювати зелень, овочі і фрут в пюре. А не хочете овочі-фрукти, можна використовувати блендер і як м'ясорубки. Часто в комплекті додаються різноманітні насадки: односторонній металевий ніж для колки льоду, або пластиковий диск-емульгатор для збивання майонезу, крему, або додаткові ємності для ваккумного зберігання продуктів.

Називають міні-процесори по-різному блендери, подрібнювачі овочів, овочерізки, електромельнічкі. Це ємності (пластикові або скляні) у вигляді чаші або глечика, які ставлять на рівну поверхню. Всередині чаші, ближче до дна, розташовується дволопатевий ніж, який кріпиться на спеціальну штангу-ось. У різних моделей форма ножів розрізняється. Корпус з двигуном розміщується над ємністю і через роз'ємне зубчасте зачеплення з'єднується з віссю, на якій закріплений ніж.

Міні-процесори можуть відрізнятися потужністю двигуна (звичайно від 300 до 600 Вт), об'ємом місткості (від 0,8 до 1,5 л) і матеріалом, з якого виготовлена ??чаша. Очевидно, що висновок про те, який апарат вам більше підходить, можна зробити, лише оцінивши його в дії. Проте вже побіжного огляду при покупці іноді буває досить для того, щоб зрозуміти, як себе поведе та чи інша модель.

Ємність може бути скляною або пластиковою. Пластикові моделі легше, але вони легко вбирають запахи. Тому не варто робити в них фруктове пюре після того, як ви подрібнили лук. Деякі види пластика можуть забарвлюватися в колір подрібнюваного продукту (наприклад, буряка або моркви). Крім того, в пластиковій чаші не рекомендується колоти лід осколки можуть її пошкодити. Також не радимо поміщати пластикову чашу з вмістом в мікрохвильову піч (скляну ласка!).

Гостро заточені, що обертаються ножі роблять міні-процесори потенційно небезпечними пристроями, тому при їх експлуатації необхідно дотримуватися певних правил. Так, мити ножі слід особливо обережно. Сумлінні виробники пропонують в комплекті спеціальні пластикові чохли, які закривають леза і забезпечують безпеку при транспортуванні. Конструкція продумана таким чином, щоб при її використанні вірогідність отримання травми була зведена до мінімуму. Двигун оснащений системою блокування запуску в розібраному вигляді, а в зібраному ніж знаходиться всередині ємності, і пальцями до нього не дотягтися. При покупці важливо перевірити, чи не запускається чи двигун мимовільно при включенні в мережу.

Щоб ємність не ковзала по столу, деякі виробники комплектують свої моделі спеціальними гумовими килимками або покривають дно чаші нековзним матеріалом. Якщо це не передбачено, під час роботи чаша може ковзати по поверхні столу, що небезпечно.

Майте на увазі:

  • Чим ближче край ножа до стінки ємності, тим більш повно захоплюється подрібнюється продукт, а значить, швидше і якісніше перемелюється.
  • Якщо на внутрішньої поверхні чаші є "реберця", вони гальмують закручується слідом за ножами продукт, і він змінює напрямок. Це сприяє ретельному перемішуванню і рівномірному подрібненню.
  • Якщо на кришці є пази і поглиблення, в них можуть застрявати частини продукту. Такі кришки складніше мити.
  • У циліндричної ємності продукти менше затримуються і прилипають до стінок.

Дивіться також

Техніка стерилізації банок Все ще стерилізуєте банки на водяній бані? Якщо набридло паритися разом з банками, пора переходити на сухі способи стерилізації. Озирніться по сторон...
Домашній пил: методи боротьби... Повертаючись з дачі, ми знову згадуємо про те, що в міській квартирі набагато більше пилу, ніж за містом. І знову гостро постає питання про те, як ві...
Новорічні подарунки для захопленого квітникаря... Стара приказка говорить: "доріг не подарунок, дорого увагу". Проявити увагу до квітникарю зовсім нескладно, тільки дай йому привід поговори...
Заводити чи хвилястого папугу... Латинська назва хвилястого папужки Melopsittacus undulatus утворено від грецького melos спів, psittacos папуга і латинського undulatus хвилястий. У п...
Тиза: нечайно чай Багато хто з нас не мислять свого життя без чаю. Хоча довгі чайні посиденьки сьогодні, на жаль, уже архаїка. Ми звикаємо пити його по-швидкому, опуст...
Чай від депресії Ночі стають довшими, холодно, на дворі, за приказкою, "сім погод - сіє, віє, крутить, мутить, рве, ллє і мете" . Не дивно, що у жителів пів...
Хвилястий папужка: клітини, аксесуари, іграшки... Якщо ви вирішили завести хвилястого папужки, знадобиться відповідне місце для клітини, власне, клітка і ще деякі аксесуари. Місце для клітини повинно...
Пасха — свято для всіх Як в Європі Різдво, так в Росії головний і улюблений релігійне свято - Великдень. З кожним роком її святкують все більше людей - різного ступеня воце...

Теги: supersadovnik, будинок, город, ділянка, дача, дизайн ділянки, енциклопедія рослин, кімнатні рослини, ландшафтний дизайн, Міні-процесори, облаштування дачі, Сад, Садівник, садово-городні культури, Справи домашні

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий