Пепіно

Пепіно, Solanum muricatum

Розділ
кімнатні рослини

Тип рослини
трав'яниста

Сімейство
Пасльонові (Solanaceae )

Декоративні та господарські якості
плодово-ягідний

Тривалість життя
багаторічник

Розміри
від 1 до 1,5 м у висоту

Експозиція
прямі сонячні промені
розсіяні сонячні промені

Вологість грунту
помірно-волого

Грунт
бідні
дренированная
нейтральна

Розмноження
насінням

Час посадки
довільне

Догляд

Дуже світлолюбний.

Віддає перевагу добре дренированную, нейтральну, не надто багату азотом грунт.

Полив помірний.

Хвороби та шкідники: чорна ніжка, попелиця, павутинний кліщ, колорадський жук

Пепіно, Solanum muricatum

Пепіно, Solanum muricatum

Листя як у перцю, квітки як у картоплі, плід як у груші, а на смак нагадує диню. Ім'я цього незвичайного південноамериканської рослини пепіно.

Пепіно одна з древніх плодових культур, що обробляються в гірських районах Перу. Вперше спробувавши чудо-плоди цієї рослини, іспанці поспішили охрестити незнайомця pepino dulce солодкий огірок. Відомі й інші його імена: аймара, кечуа, перуанський огірок, динний кущ. Але оскільки форма більшості сортів нагадує грушу, а смак диню, пепіно частіше так і називають динна груша.

До Європи рослина потрапила в 1785 році, а через сто років добралася і до Росії. На сільськогосподарській виставці в Санкт-Петербурзі в 1890 році динну грушу високо оцінив імператор Олександр III, і за його наказом насіння пепіно були розіслані в усі палацові оранжереї. Аж до жовтня 1917 року рослина непогано відчувало себе на російському грунті, але потім на довгі роки про нього забули. Знову інтерес до динної груші виник в 80-х роках минулого століття на Заході, і на сьогоднішній день в світі налічується вже 25 її сортів. У Росії виведені два, спеціально адаптовані до умов нашої країни, Консуело і Рамзес.

Пепіно (Solanum muricatum) багаторічна рослина сімейства пасльонови?, сильно кустящееся, висотою 11,5 м з здеревілими стеблами і численними квітками в кожному суцвітті .

Для пепіно підходять добре дренованих, нейтральні грунти, не надто багаті азотом. При надлишку азоту рослина починає інтенсивно рости, що йде на шкоду плодоношення.

Плоди пепіно смачні, ароматні й великі від 200 до 750 г. Дозріваючи, вони стають лимонно-жовтими або світло-оранжевими, з поздовжніми бузковими смужками.

Вирощують пепіно в середній смузі в обігріваються теплицях або як домашнє рослина на підвіконні, в зимовому саду. А зібрати урожай можна вже через 46 місяців після посадки.

Кулінарне застосування пепіно різноманітно. Жителі Південної Америки та Японії готують з нього фруктові салати, різні десерти і просто їдять у свіжому вигляді. А в Новій Зеландії з динної груші варять супи, готують соуси, овочеві салати і подають до м'яса, риби і морепродуктів, адже великі недостиглі плоди за смаком нагадують огірки. Крім того, пепіно можна солити, консервувати, сушити, заморожувати, варити з нього варення, джеми й компоти.

Пепіно такої ж джерело вітаміну С, як і багато цитрусові (близько 35 мг на 100 г), в ньому також багато вітамінів A, В1, В2 і РР. Плоди дуже соковиті на 92% складаються з води. Вуглеводів в пепіно не багато всього близько 7%, зате вони багаті каротином, залізом і пектинові речовини.

Дивіться також

Фаленопсис гібридний Розділ кімнатні рослини Тип рослини епіфіт Сімейство Орхідні (Orchidaceae) Декоративні та господарські якості декоративно-квітучий Тривалість життя б...
Ранункулюс Розділ квітник Тип рослини трав'яниста Сімейство Жовтецеві (Ranungulaceae) Декоративні та господарські якості декоративно-квітучий Тривалість жит...
Ірга Розділ сад Тип рослини чагарник листопадний Сімейство Розоцвіті (Rosaceae) Декоративні та господарські якості плодово-ягідний декоративно-квітучий Тр...
Кабачок Розділ город Тип рослини трав'яниста Сімейство Гарбузові (Cucurbitaceae) Декоративні та господарські якості овочевий Тривалість життя однолітник ...
Хміль Розділ сад Тип рослини ліана Декоративні та господарські якості декоративно-листяний Тривалість життя багаторічник Експозиція прямі сонячні промені п...
Кольрабі Розділ город Тип рослини трав'яниста Сімейство Хрестоцвіті (Brassicaceae) Декоративні та господарські якості овочевий Тривалість життя дворічник ...
Хоста Розділ квітник Тип рослини трав'яниста Сімейство Лілійні (Liliaceae) Декоративні та господарські якості декоративно- квітучий декоративно-листяни...
Азалія Розділ кімнатні рослини Сімейство Вересові (Ericaceae) Декоративні та господарські якості декоративно-квітучий Тривалість життя багаторічник Розміри ...

Теги: supersadovnik, вологість грунту, Грунт, догляд, каталог рослин, Пепіно, Посадка, Розмноження, Садівник, сорти, строки посадки, хвороби і шкідники

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий