Пряні, ароматичні та лікарські рослини для декоративного городу

Ехінацея, квіти

Здорові рослини і їх плоди завжди красиві. І милуватися ними можна не тільки в тарілці, а й на грядці.

Базилік має багато сортів, що відрізняються ароматом і забарвленням листя. Дуже декоративний.

Чорнобривці знезаражують грунт. Суцвіття чорнобривців тагетес прямостоячого використовують як прянощі.

Бурачник, бораго, огірочник, огіркова трава. У зелені смак і запах огірка. Красиві блакитні квіти зацукровують.

Материнка рослина з приємним ароматом, що посилюється в сонячну погоду. Цвіте довго. Можна використовувати при солінні грибів та огірків, додавати в м'ясо і соуси.

Ісопу лікарський. Існує три форми: з білими, блакитними і рожевими квітками. Використовують при приготуванні страв з м'яса, риби, картоплі, квасолі, при засолюванні огірків і томатів.

Календула лікарська знезаражує грунт, допомагає при грибних захворюваннях рослин. Має протимікробну дію.

Котовник, котяча м'ята. Квітки білі, рожеві, бузкові. Декоративні не тільки квітки, але й сірувато-блакитні листя. Можна використовувати як бордюрное рослина. Особливо цінується форма з лимонним запахом, яку називають лимонний котовник.

Любисток лікарський лікарська і пряна рослина. Декоративний завдяки дуже красивим перисто-розсічені листям.

Монарда двойчатая, монарда дудчаста, монарда лимонна (сама ароматна). У монарди дудчатий є карликові сорти, що відрізняються тривалим цвітінням, по запаху вона нагадує чабер. Аромат монарди двойчатая схожий на цитрусовий.

М'ята перцева використовується як салатна зелень. М'ята довголиста найвищий вид (до 1 м). Квітки лілові, листя майже сірі. М'ята колоскова, або кучерява, особливо декоративна, квіти рожево-лілові, використовується для прикраси блюд.

Настурція велика володіє свіжим листям. Її квітки і недостиглі насіння використовують при приготуванні салатів і м'ясних страв.

Перилла чагарникова має листя, забарвлену в пурпурний колір. Їй притаманний аромат з відтінками кориці. Молоде листя кладуть в салати.

Чебрець використовується для ароматизації м'ясних, грибних і рибних страв, його додають в маринади і соління.

Ехінацея — прекрасний імуностимулятор. Численні сорти мають забарвлення суцвіть від білого до пурпурного.

Дивіться також

Поглиблена висока грядка Високу грядку можна влаштувати прямо на поверхні землі, а можна поглибити. Перед будівництвом поглибленої грядки в наміченому місці знімають грунт на...
Поради з планування декоративного городу... У Середньовіччі сад без ягід, овочів і ароматних трав навряд чи визнали б гарним. Достаток їстівного і корисного раніше складало суть садової естетик...
Ароматична грядка Наші предки вважали, що духи дерев, трав і квітів можуть зцілювати і надавати сили. Вчені-матеріалісти довго спростовували і висміювали це припущення...
Пряні трави: схема посадки Іноді здається, що харчові концентрати та смакові добавки скоро завоюють планету. Але справжні гурмани визнають тільки свіжу зелень Можна кожен день ...
Висока грядка Переваги високої грядки незаперечні: урожай краще, плоди дозрівають швидше. Але головне, за нею дуже зручно доглядати. Високу грядку не треба щоразу ...
Що використовувати як «городнього» конте... Практично все, що завгодно: старі й нові бочки, дерев'яні ящики, каструлі, оцинковані відра та великі консервні банки, ванни кам'яні й бляшан...
Аптекарський город або кухонний садок?... У середньовічній Європі вони росли всюди, ці непомітні польові квіти та запашні трави. З них-то все і почалося ... З часом їм стали відводити невелик...
Городня естетика Так склалося, що між садом і городом багато з нас проводять жирну прикордонну лінію. Причому проходить вона не стільки по землі, скільки в нашій свід...

Теги: supersadovnik, ароматичні та лікарські рослини для декоративного городу, будинок, город, ділянка, дача, дизайн ділянки, енциклопедія рослин, кімнатні рослини, ландшафтний дизайн, облаштування дачі, Планування, Пряні, Сад, Садівник, садово-городні культури

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий