Пряні трави на підвіконні

Кріп, Anethum graveolens

Зелень і пряні трави садять дуже багато, і навіть противники грядок все ж знаходять на дачі місце для базиліка, кропу і кінзи. Однак, щоб приправити салат власними прянощами, не обов'язково чекати літа — в будь-який час року зелень прекрасно росте на вікні.

Ароматні трави цінувалися у всі часи. Їх вживали в їжу, використовували як ліки. І що цікаво, їм завжди приписували якісь магічні властивості. Так, єгиптяни вважали кріп символом скорботи. У Древній Греції переможцям спортивних змагань надягали на голову вінки зселери. А вино, настояне на його листі, пили воїни перед боєм — вважалося, що воно розпалює бойовий запал. Римляни вірили, що запа? розмарину позбавляє від поганих снів і зберігає молодість. Кропом в давнину прикрашали букети троянд — "для аромату". З меліси готували любовний напій. Гілочки иссопа, змочені водою, іудейські священнослужителі використовували в обряді ритуального очищення. У Середні століття дами вишивали на сорочках своїх лицарів гілочки чебрецю — щоб ті пам'ятали про свою кохану. А кмин в старій Англії був основним компонентом приворотних зіль. Гулявнік на Русі лікували багато різних хвороб, а тим, хто пив його відвар, суворо заборонялося лихословити.

Звичайно, все це давно в минулому. Але пряні трави розводять і сьогодні — правда, в основному заради смаку і аромату. І не тільки в городі. Досить просто вирощувати зелень в міській квартирі. Але щоб ваша кімната наповнилася запахом свіжих трав, недостатньо просто кинути насіння в землю. Ці начебто невибагливі рослини теж вимагають певної уваги.

Для міні-городу відмінно підходить кухня — тут завжди вологе повітря. Взимку "грядки" краще розбивати на південних вікнах, влітку — на східних і західних. Можна навіть розширити підвіконня, якщо ви особливо "травоїдні".

На вікні найлегше вирощувати кріп, купирь, білу гірчицю, гулявник і листові салати. А крес-салат зможе посадити навіть початківець. Тільки не забувайте, що зелень не любить занадто вологий грунт і страждає від нестачі світла.

Насіння кропу, листового салату, купиря, білої гірчиці, гулявника висівають на поверхню вологого грунту і присипають на 1 мм легкої перегнійної землею.

Вигонку лука можна проводити у воді або шарі грунті товщиною 7-10 см. Для вигонки вибирають цибулини однакового розміру — тоді пір'я будуть рости рівномірно. Їх замочують на 12:00 в гарячій воді, а після посадки проливають теплою водою, щоб швидше проростали корінці. Коли листя виростуть на 25-30 см, їх можна буде зрізати. Починати треба з крайніх — зелень наростає від центру цибулини.

Розмарин — світлолюбний вічнозелений кущик. Він досить невибагливий, але не любить різких перепадів температури. Поливати його потрібно помірно.

Кресс-салат можна виростити в грунтової суміші, а можна використовувати паперові рушники або серветки — для крес-салату вони підійдуть. Насіння треба висіяти досить щільно. Паростки з'являться буквально через пару днів, а приблизно через два тижні, коли салат зросте до 5-6 см, можна збирати перший урожай. якщо сіяти насіння з інтервалом у чотирнадцять днів, у вас завжди буде свіжий крес.

Дивіться також

Плющ в інтер’єрі Плющ ми завжди любили. Чіпляючись за ниточки і мотузочки, дбайливо простягнуті від шафи до вікна, піднімаючись по стінах, плющ скрашував і перетворюв...
Зона відпочинку на балконі Навесні кордону нашої міської квартири розширюються. Не те щоб дуже істотно, всього якихось 3-5 квадратних метрів, але вони якісно змінюють наше житт...
Вимірники вологості повітря і грунту... Взимку ми часто скаржимося на сонливість, погане самопочуття, нездужання. Але й кімнатні рослини відчувають очевидний дискомфорт - досить поглянути н...
Які рослини підходять для бонсай... Практика показує, що найбільша складність змісту бонсай у міській квартирі полягає в зимівлі. На рідному Далекому Сході і навіть у Європі рослини кру...
Город на балконі Посадки в контейнерах - швидкий і простий варіант створення зеленого куточка на лоджії, балконі або веранді. У них можна вирощувати квіти, трави і на...
Підставки для кімнатних рослин... У природі рослини селяться ярусами. Одні стеляться по землі, інші живуть трохи вище, треті підіймаються на величезну висоту. А що ж кімнатні квіти? Я...
Домашнє озеленення Позаду дачний сезон. Акуратні "вігвамчікі" з геотекстилю по числу рододендронів, гряди лапника в розарії - більше в саду робити нічого. І м...
З чого складається готовий грунт в пакетах?... в наші дні готові родючі грунти для будь-якої мети і в будь-якій кількості можна купити. Важливо зробити правильний вибір. Для розсади та кімнатних р...

Теги: supersadovnik, будинок, город, ділянка, дача, дизайн ділянки, Домашня оранжерея, енциклопедія рослин, кімнатні рослини, ландшафтний дизайн, облаштування дачі, Пряні трави на підвіконні, Сад, Садівник, садово-городні культури

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий