Пряні трави на підвіконні

Кріп, Anethum graveolens

Зелень і пряні трави садять дуже багато, і навіть противники грядок все ж знаходять на дачі місце для базиліка, кропу і кінзи. Однак, щоб приправити салат власними прянощами, не обов'язково чекати літа — в будь-який час року зелень прекрасно росте на вікні.

Ароматні трави цінувалися у всі часи. Їх вживали в їжу, використовували як ліки. І що цікаво, їм завжди приписували якісь магічні властивості. Так, єгиптяни вважали кріп символом скорботи. У Древній Греції переможцям спортивних змагань надягали на голову вінки зселери. А вино, настояне на його листі, пили воїни перед боєм — вважалося, що воно розпалює бойовий запал. Римляни вірили, що запа? розмарину позбавляє від поганих снів і зберігає молодість. Кропом в давнину прикрашали букети троянд — "для аромату". З меліси готували любовний напій. Гілочки иссопа, змочені водою, іудейські священнослужителі використовували в обряді ритуального очищення. У Середні століття дами вишивали на сорочках своїх лицарів гілочки чебрецю — щоб ті пам'ятали про свою кохану. А кмин в старій Англії був основним компонентом приворотних зіль. Гулявнік на Русі лікували багато різних хвороб, а тим, хто пив його відвар, суворо заборонялося лихословити.

Звичайно, все це давно в минулому. Але пряні трави розводять і сьогодні — правда, в основному заради смаку і аромату. І не тільки в городі. Досить просто вирощувати зелень в міській квартирі. Але щоб ваша кімната наповнилася запахом свіжих трав, недостатньо просто кинути насіння в землю. Ці начебто невибагливі рослини теж вимагають певної уваги.

Для міні-городу відмінно підходить кухня — тут завжди вологе повітря. Взимку "грядки" краще розбивати на південних вікнах, влітку — на східних і західних. Можна навіть розширити підвіконня, якщо ви особливо "травоїдні".

На вікні найлегше вирощувати кріп, купирь, білу гірчицю, гулявник і листові салати. А крес-салат зможе посадити навіть початківець. Тільки не забувайте, що зелень не любить занадто вологий грунт і страждає від нестачі світла.

Насіння кропу, листового салату, купиря, білої гірчиці, гулявника висівають на поверхню вологого грунту і присипають на 1 мм легкої перегнійної землею.

Вигонку лука можна проводити у воді або шарі грунті товщиною 7-10 см. Для вигонки вибирають цибулини однакового розміру — тоді пір'я будуть рости рівномірно. Їх замочують на 12:00 в гарячій воді, а після посадки проливають теплою водою, щоб швидше проростали корінці. Коли листя виростуть на 25-30 см, їх можна буде зрізати. Починати треба з крайніх — зелень наростає від центру цибулини.

Розмарин — світлолюбний вічнозелений кущик. Він досить невибагливий, але не любить різких перепадів температури. Поливати його потрібно помірно.

Кресс-салат можна виростити в грунтової суміші, а можна використовувати паперові рушники або серветки — для крес-салату вони підійдуть. Насіння треба висіяти досить щільно. Паростки з'являться буквально через пару днів, а приблизно через два тижні, коли салат зросте до 5-6 см, можна збирати перший урожай. якщо сіяти насіння з інтервалом у чотирнадцять днів, у вас завжди буде свіжий крес.

Дивіться також

Вивозимо на дачу кімнатні рослини... Нарешті літо, і ми прагнемо разом з домочадцями перебратися на дачу. Як підготувати до переїзду тварин, зрозуміло: щеплення, нашийник від кліщів. А щ...
15 рослин спеціально для ледарів... Багато рослини здатні прикрасити наше життя, не вимагаючи натомість особливого клопоту, що займають час. Ми пропонуємо вашій увазі список самих невиб...
Вимоги рослин до рівня освітлення... Стрункі ряди квіткових горщиків заповнили підвіконня. У сонячних відблисках красується гігантська пальма, повзуть по моховий опорі філодендрони. З ша...
Які рослини підходять для бонсай... Практика показує, що найбільша складність змісту бонсай у міській квартирі полягає в зимівлі. На рідному Далекому Сході і навіть у Європі рослини кру...
Системи крапельного поливу для кімнатних рослин... Автоматичні системи поливу кімнатних рослин можуть стати порятунком на час вашої відсутності або ж істотно заощадити ваш час в літній період, коли ро...
Земля для кімнатних рослин: готуємо грунт самостій... Перед кожним, хто приступає до пересадки кімнатних рослин, перш за все, постає питання: купити готовий грунт в магазині або заготовити його самостійн...
Особливості зимового догляду за кімнатними рослина... Восени більшість кімнатних рослин входить в стан зимового спокою, умови їх утримання змінюються. Полив Якщо рослини знаходяться в глибині кімнати, де...
Рослини для дитячої кімнати: що можна і що не можн... Відірвати наших дітей від екранів комп'ютера і телевізора стає все важче. І про фантастичних країнах, монстрів та кіборгів вони знають набагато б...

Теги: supersadovnik, будинок, город, ділянка, дача, дизайн ділянки, Домашня оранжерея, енциклопедія рослин, кімнатні рослини, ландшафтний дизайн, облаштування дачі, Пряні трави на підвіконні, Сад, Садівник, садово-городні культури

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий