Як правильно харчуватися після свят

Як правильно харчуватися після свят

Весь рік ми відкладали можливість зайнятися боротьбою із зайвими кілограмами на "після-нового-року". І ось настав цей довгоочікуваний час — новорічні свята закінчилися. Вони, до речі, теж не пройшли безслідно і залишили на пам'ять пару-трійку додаткових кілограмів. Тепер, з почуттям виконаного обов'язку, ми можемо відмовитися від смаженого м'яса, сирокопчених ковбас, солоних груздів, тортиків та інших делікатесів.

Що ще ми можемо зробити для нашого організму?

На перший погляд здається: склади правильне меню (самостійно або за допомогою дієтолога) і харчуйся за списком. Або інший варіант — їж якомога менше і через пару тижнів живіт сам прилипне до хребта. Однак, на думку фахівців, так можуть міркувати тільки непрофесіонали. Отриманий результат зникне так само швидко, як і з'явився.

Підхід фахівця-дієтолога: якщо працювати над своєю фігурою, то з довготривалим підсумком. Для цього, по-перше, потрібно переходити на здоровий раціон, а по-друге, здійснювати цей перехід повільно, в ідеалі — розтягнути процес на кілька місяців. Якщо тіло буде звикати поступово, тоді не станеться зрив. І в один прекрасний, або жахливий, момент ви не накинь на їжу з вовчою жадібністю (якраз у День захисника Вітчизни або на 8 Березня).

Ще одна причина поступовості: погодитися на легкі корективи простіше, ніж на серйозні обмеження. А значить не виникне бажання відкласти, почати "з понеділка", "з наступного тижня", "з 1 квітня".

Крок перший. Автопортрет

Складіть "Щоденник харчування". Ви те, що ви їсте. Кілька днів поспіль записуйте всі продукти, страви, напої, які потрапляють у ваш організм протягом дня і ночі. Таким чином у вас з'явиться автопортрет. Основна його принадність у тому, що вам під силу цей портрет змінити, не вдаючись до послуг косметолога, тренера, масажиста. "Щоденник харчування" — пряме керівництво до дії.

Крок другий. Водопостачання

Протягом дня випивайте 2 літра води, а якщо ви ще й фізично активні — то 3 літра.Прічем пити потрібно починати раніше, ніж є. За півгодини до першого прийому їжі випивайте склянку води. Вода — пускова кнопка для всіх процесів в організмі.

Спочатку здається, що випити стільки води протягом дня — неможливо. Але якщо пити не по склянці одразу, а періодично робити кілька ковтків, то 2-3 літри — не так вже й багато.

Крок третій. Їж багато

Додайте до своїх 2-3 прийомів їжі ще 2-3 перекушування. Правда, потрібно пам'ятати, що перекушування — це не повноцінна завантаження "перше-друге-компот". Перекус може складатися з яблука або склянки кефіру.

Крок четвертий. Життя без майонезу

Якщо ви не уявляєте своє меню без майонезу або сметанного соусу, замініть їх легкими заправками з йогурту. Пропонуємо чотири рецепти:

  • Натуральний йогурт низької жирності — 1 ст. ложка, соєвий соус 1 ч. ложка
  • Натуральний йогурт низької жирності — 1 ст. ложка, кетчуп 1 ч. ложка, гірчиця ч.ложка
  • Натуральний йогурт низької жирності — 1 ст. ложка, кетчуп 1 ч. ложку,, лимонний сік 1 ч. ложку,
  • Натуральний йогурт низької жирності — 1 ст.ложка, кетчуп 1 ч. ложку,, апельсиновий сік 1 ч. ложку,

Крок четвертий. У чому сіль?

Сіль затримує воду в організмі, тобто може бути причиною надмірної ваги і загальної ваги. Сучасний підхід до здорового харчування свідчить: Відмовся від солі! Медики вважають, що добову потребу дорослої людини становить 5-6 г солі (половина чайної ложки). Однак у цю кількість входить сіль з готових продуктів (хліб, сир, консерви) і сіль, що міститься в свіжих продуктах. Тому в домашніх умовах їжу солити не потрібно. Краще збагатити свій раціон морською рибою і морепродуктами, а також свіжими овочами та фруктами, в яких містяться натрій і хлор. Багато натрію в буряку, часнику, зелені петрушки, гірчиці та кропі. А 3 яблука або 4 апельсина перекривають добову потребу в натрії. Хлором багата зелена маса овочів.

Є думка, що без солі — їжа прісна. Вас чекає приємний сюрприз. Як тільки вміст солі в тілі і слині впаде, ви відчуєте смак їжі. Крім того, можна використовувати будь-які трав'яні приправи. А тяга до солі з часом пропадає природним чином.

До речі, результати роботи по очищенню організму від надлишків солі легко помітити за кількома ознаками: знизиться вага і кров'яний тиск, стануть тонше пальці (це помітно по кільцях), взуття стане вільніше сидіти на ногах, а пот стає малосолона, не їсть очі і не щипає шкіру.

Крок п'ятий. Заряджайся!

Ви думаєте, що зарядка і харчування не пов'язані? Помиляєтесь. Подивіться на свій мобільних телеф — він блискуче поєднує обидва поняття.

Під час їжі виконуйте вправи, правда, спеціальні.

20 хвилин на тарілку

Перед тим, як є, подумки розділіть всю їжу на своїй тарілці на 4 частини. Можна навіть для наочності розсунути виделкою. Засічіть час. Першу частину їжі їжте протягом 5 хвилин. Якщо розтягнути порцію не вдалося і ви з'їли швидше, відкладіть вилку і чекайте поки п'ятихвилинка не закінчиться. Потім починайте є наступну частину теж протягом 5 хвилин. Таким чином, на цілу тарілку знадобиться 20 хвилин. Ви здивуєтеся, що наїстися вдалося набагато швидше, ніж зазвичай.

Знижка 50%

Якщо ви звикли накладати повну тарілку — зробіть це. А потім "скиньте" половину назад. Зменшіть вашу порцію рівно в 2 рази. Незвично дивитися на напівпорожню тарілку? Згадайте, що в кращих ресторанах звичайну кількість їжі приносять у величезних тарілках. Якщо і це не буде аргументом, тоді просто виберіть тарілку меншого розміру.

Харчовий свято

Час від часу ви можете влаштовувати собі харчові свята. Якщо ви мрієте про який-небудь блюді (наприклад, бутерброді з маслом), від якого змушені були відмовитися у зв'язку зі змінами в раціоні, нагородите себе в кінці тижня "за хорошу поведінку". Але це не означає, що потрібно проковтнути відразу 5 бутербродів. Зробіть собі всього один стандартного розміру, зате розділіть його на 10 частин. Кожен шматочок їжте окремо і повільно, з насолодою. Бутерброд виявиться набагато більше, ніж ви припускали.

Крок шостий. Урок математики

Підрахуйте приблизно, скільки кілокалорій ви з'їдаєте за день і як вони розподіляються протягом дня. В ідеалі за один прийом їжі має надійти 400-600 ккал. При цьому з 6.00 до 18.00 1500-2000, а з 18.00 до 6.00 500-1000 ккал. Це не означає, що тепер доведеться ходити з калькулятором. Можливо, досить перерозподілити вживання звичних продуктів протягом дня.

Дивіться також

Питна вода: як перевірити якість?... Не всі дачники замислюються про якість води, яку використовують на садово-городніх ділянках. Як убезпечити себе і своїх дітей? Як з розумом підійти д...
Хочеш поліпшити фізичну форму? Посидь і походи... До Нового року залишився всього місяць. На тривалі тренування в спорзале вже немає часу. Робочий графік перед новорічними святами завантажений до меж...
Легкі вправи для стегон і сідниць: підготовка до Н... Хочете, щоб плаття на Новий рік сиділо як влиті? Тоді доведеться потрудитися. Почнемо з самої проблемної зони - стегон і сідниць. Їх потрібно укріпит...
Лікувальні корми: основні правила... Багаторічні суперечки про те, чим годувати домашніх тварин рідко закінчуються консенсусом. Каші, готові сухі корми або консерви, сире м'ясо з ово...
Їжа на свіжому повітрі: мангал-казан-барбекю... За зиму ми скучили за сонцем, теплу, свіжому повітрю. Приїхавши на дачу, хочеться весь час проводити на вулиці. Навіть на обід або вечерю необов'...
Корисні властивості трав’яних чаїв... До вибору повсякденних трав'яних чаїв треба підходити обережно. Не варто керуватися лише смаковими пристрастями - потрібно розібратися в корисних...
Дачна життя собаки: небезпечні спокуси... Ви прибули на дачу. Позитивні емоції у собаки зашкалюють за критичну позначку. Але вам розслаблятися не можна. Природа є природа, а вона повна неспод...
Догляд за ділянкою — разом з дітьми... Чи доводилося вам бачити дітей, зайнятих садівництвом? Видовище це настільки зворушливе, як рідкісне. Одні батьки уникають цієї теми, пам'ятаючи ...

Теги: supersadovnik, будинок, город, ділянка, дача, дизайн ділянки, енциклопедія рослин, кімнатні рослини, ландшафтний дизайн, облаштування дачі, Сад, Садівник, садово-городні культури, Справи домашні, Як правильно харчуватися після свят

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий